quarta-feira, 30 de maio de 2018

MILHO ASSADO PARA OXÓSSI

Você vai precisar de:
  • 7 Espigas de milho verde
  • Melado de cana
  • 1 coco seco
  • 1 alguidar de barro
  • Vinho moscatel (ou qualquer vinho frutado)
  • 1 quartinha de barro sem asas ou 1 coité
Preparo:
Retire as palhas do milho, use-as para enfeitar o alguidar.
Asse as espigas preferencialmente sobre a brasa de carvão. Fatie o coco finamente.
Depois de bem assadas, arranje as espigas sobre as palhas no alguidar; cubra com as fatias de coco e regue com bastante melado fazendo uma espiral do centro para a borda.
obs: algumas casas aceitam usar mel para Oxóssi mas, via de regra, use o melado de cana.

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